RISQUE CARDIAQUE: GPX3, l’enzyme naturel qui divise le risque par 6
C’est un nouvel antioxydant naturel, le GPX3 (ou glutathion peroxydase) qui vient d’être identifié par ces chercheurs de la Minnesota Medical School comme un réducteur considérable de risque cardiovasculaire chez les personnes de faibles...
Les antioxydants puissant dans votre alimentation
Un antioxydant est vraiment une molécule qui donne un électron pour empêcher les résultats dommageables d'un radical libre. À l'heure actuelle en général les gens savent que antioxydants sont quelque chose qui peut...
Le Krill, le plus fort en anti-oxydant ET oméga-3 !
En Asie, en Russie et dans certains des pays de l’ex-URSS, les hommes consomment depuis longtemps le krill séché. Au Japon, on le nomme okiami et il sert surtout comme ingrédient dans les soupes, les salades de fruits de mer et...
Antioxydants vs radicaux libres
Des antioxydants, des radicaux libres ? C’est quoi, et ça sert à quoi ? Dans les articles précédents, nous avons parlé des propriétés antioxydantes de certaines vitamines. Avant de poursuivre l’alphabet...
Recherche
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